Сырный суп с филе индейки

Порций:   Время приготовления:

5_5ba19a0801032e85eac3505377dfc615_1Прекрасный вариант для любителей вкусной, но при этом не жирной пищи. Суп быстрый и очень легкий в приготовлении. Как по мне идеальный вариант для хозяек с детками - сытно, вкусно и быстро.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 300 г;
  • Картофель — 2-3 шт;
  • Сливочные плавленые сырки (я выбираю самые жирные – они легче растворяются) — 2 шт;
  • Одна луковица;
  • Среднего размера морковь;
  • Сливочное масло — 3 ст.л.;
  • Соль, черный молотый перец, лавровый лист ;
  • Чеснок (по желанию) — 3 зубчика;
  • Вода — 2 л;
  • Зелень (для подачи)
  • Пошаговый процесс приготовления:

    1.Порезать небольшими квадратными кусочками филе индейки. В кастрюльку мультиварки выложить сливочное масло, ту да же сверху помещаем и наше мясо. Включаем режим «поджаривание» на 10 минут. Пока филе жарится, нарезаем лук небольшими ломтиками и натираем морковь на средней тёрке.

    1_609d9ccbc5d6c5db75b9b3871de11ccf_1

    2. Добавляем измельченные лук с морковкой в мультиварку и оставляем в том же режиме еще на 5 минут.

    2_94f3538f38df079814258504b779626d_1

    3.Нарезаем кубиками очищенный картофель и плавленные сырки и добавляем в мультиварку на поджаренное мясо с овощами.

    3_fcd07119136020199dea070f3477aab7_1

    4. Заливаем все наши ингредиенты водой, сыплем соль по вкусу, перец, бросаем лавровый лист и выставляем режим «суп» или «тушение» (как по мне то «тушение» лучше, так как вкус выходит более насыщенным) на 45 минут.

    4_3e2d030acec25f5f0bd3b0da78e1b188_1

    5. Когда до окончания приготовления остается 5 минут, добавляем нарезанный чеснок.
    6. Желательно дать супу постоять 10 минут и можно ставить на стол.

    5_5ba19a0801032e85eac3505377dfc615_1


    Сырный суп с филе индейки в результате выходит очень нежным и насыщенным.
    Приятного аппетита.
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля