Омлет со шпинатом и зеленью в духовке

Омлет может быть не только сытным завтраком, но и полезным легким ужином. Омлет с зеленью и шпинатом в духовке порадует разнообразием вкусов и легкостью приготовления.

_DSC0214

Ингредиенты:

  • 6 шт. яиц куриных;
  • 70 грамм шпината;
  • 50 грамм зелени укропа и лука;
  • 30 грамм сыра твердого;
  • 1 ч.л. подсолнечного масла.

Венчиком слегка взбить яйца до однородности.

_DSC0006

 

Мелко нарезать зелень и шпинат.

_DSC0007

Взбить блендером яйца с зеленью и шпинатом.

_DSC0010

Добавить паприку, черный перец, молотый мускатный орех и соль по вкусу. Перемешать.

_DSC0013

Форму для выпекания застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом. Вылить туда омлет.

_DSC0022

Поставить запекаться в разогретую духовку на 20 мин. при температуре 1800 С.

_DSC0023

Натереть сыр на терку. Готовый омлет достать из духовки, извлечь из формы и посыпать сыром.

_DSC0029

Разрезать на кусочки и подавать на стол.

_DSC0033

 

 

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля